Aprovechando el Día de la Hispanidad y con la intención incorporar esta celebración en nuestro proyecto de alimentación saludable reflexionamos de qué manera han influido determinados alimentos procedentes del continente americano en nuestra gastronomía.

Algunos de estos productos vienen recogidos en el siguiente vídeo.

Con ellos elaboramos muchos de los platos típicos de nuestra Tierra. La tortilla de patatas y el gazpacho son excelentes ejemplos.